だぁーちゃ<軽井沢町 追分>







軽井沢に 珈琲の美味しいJAZZ喫茶があるとお聞きし

東信に行く機会があれば、是非、と思っておりました。



ナビで到着するも、。。。見当たらない。

直線の 道を行ったり来たり。。。



それもそのはず。看板 通りから見え無いんですもん(；´Д`A







なんとか辿り着いた場所は、まさに隠れ家。

　とにかくわかりにくい。笑









店内には、オーナーご夫妻。

ウッディな室内と、２席のウッドデッキ。








開け放した窓から夕刻の涼しい風がやってきます









めっちゃ明るくて素敵に笑う奥様と、寡黙に珈琲を淹れるご主人。


このお二人のプラスマイナスぶりが絶妙～ヾ(●･。･人･ｖ･○)ﾉ笑






さぁて　私の基本である？カフェ・オ・レ頂きます〜( ´ ▽ ` )ﾉ









で、本当にオマケ気分で頼んだ プルーンのケーキ。

ケーキ自体の美味しさも勿論ですが、特記したいのは生クリーム！！！



な、なんじゃこりゃ〜((((；ﾟДﾟ)))))))



一瞬、なにか分からずに、「サワークリームですか？」などと

おバカな質問をしたのにも拘らず、奥様がニコニコ笑いながら

「ふふふ。ウチの特製生クリームよ」と。。。。おおぅ。


　　 美味しい。。。美味しすぎる。[●´Å｀●]




ここで私は、最も冒してはならない領域に踏み込んでしまったのだ。。



それは。












　　　　ケーキのお代わり。　llllll(-ω-；)llllll　ずーん・・・　




しかも生クリーム大盛りで！









今度はチョコレート。上にはラム酒漬けのレーズン。

てんこ盛りの生クリーム。。。ε=(≧m≦) ぷぷ。


大盛はあくまでもオーナーさんのご好意。有難うございます(T ^ T)



カフェ・オ・レが美味しかったので、珈琲の拘りを尋ねたところ、

ご主人の登場。

ものすごい珈琲への拘りとうんちく。情熱！ 熱イッ！








寡黙な時間とのギャップがすーごーいー(。≧ω≦)ﾉ


本当に珈琲を愛し、大事にされているのがビビビッと伝わって来ました。





で、オススメのコーヒーを頂いて見たのですが

もう見た目が凄い。 全く濁りが無い。珈琲色の透明…(((ﾉ*ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ


これだけのものをこの価格で頂けるのは本当に凄い！




どんなに量が多くてもハンドピックをして大体25%は廃棄されてしまうそう。

しかも、お庭に撒かれています。奥様が最初それを見たとき、

「これもダメなの？！と拾って歩いたそう。笑 (w´ω｀w)

ご夫婦の歴史の一ページを垣間見れて 心ほっこりです。








で、調子に乗って サラヴァーンのバードランドの子守唄をリクエストしたところ

オーナーさん 山済みのCDの一枚をさっと取り出して流してくださいました。



あぁ〜。。。。すっごい幸せ。。。この時間。


気付くと閉店時間を大幅にオーバーすみませんっっ！


「いいのよユックリしてって」と仰るオーナーさんに後ろ髪引かれながら

　　　　　帰途についたのでした。。。。



美味しい珈琲とJAZZ。 楽しくて静かな会話が とにかく心地よかったです。


秘密にして置きたい場所だけど、この珈琲は是非、

　　　　　　　　　　　沢山の方に味わって頂きたい！

私も、また 行くっっっ！ 生クリーム、タッパーで欲しい。

　　　　　　　　　　。･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･。




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　　　　　　　　　　「うさこの信州雑貨屋さんぽ。」

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　　　　　　　　　　「うさこのお一人様＠番外編」




自家焙煎珈琲＋JAZZ　だぁーちゃ
　　　軽井沢町追分1441-7
　　　　　0267-45-3951
　定休日　水・木曜日
http://blog.livedoor.jp/darcha1441/