cafeDESERT MOON(デザートムーン)
八ヶ岳が良く見える小高い丘に
この夏 OPENされたばかりのカフェ。
自家焙煎珈琲と ベジランチのお店です(*бωб*)
大きなウッドデッキ。 もう寒いので、さすがに外は無理ですが
こちらはペットOKとのことですので、夏は最高でしょうね。
だってこの景色ですよ！
ほ～んと 八ヶ岳がザーｯと見渡せます！
オーナーさんのブログは八ヶ岳の天気の話題が多いのですが
そりゃあそうですよね。。。この景観ですもの！
ほんとに一軒家カフェ。
見渡す限りの田畑、山、森林。
解放感がすごーい！ヽ(＊´∀｀＊)ﾉ.＋ﾟ
扉を開けますと、小さな雑貨のコーナーと珈琲焙煎機。
ログハウスを思わせる造りですが とにかく窓が多い。
ゆえ、明るくて 店内の解放感も気持ちイイ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
八ヶ岳がどどーんと見渡せるのはテーブル席。
奥にある長いカウンター席から山は見えませんが
田畑や地元の方々の生活道路（と、いうか畦道みたいな？）が幾つか見えて
ご夫婦でワンコのお散歩をしていたり、枯葉が風に踊るのが
映像みたいに綺麗に見えたりして、なかなか風流でございました( ･´ω`･ )
旅行が趣味というご夫婦が この地に惹かれＯＰＥＮされたお店。
まだまだ全てが新しくて綺麗+ﾟ｡ ついキョロキョロしちゃいます。(笑
厨房の上にある世界地図には ご夫妻で行かれた場所。
それぞれの写真が貼ってあります。かなりな数でビックリ！
興味のある方は是非オーナーさんと旅行話に花咲かせてください( ･´ω`･ )
そして到着。ベジランチです。
MOONランチ『ゆるマクロビの菜食ごはん』
と名付けられた人気のランチメニューは「ゆる」が基本。
動物性の食材を極力使わずベジミート・地場の野菜中心に仕上げてあって
月替わりのメニューになるそうです。
季節や素材によっては 卵なども使われるそうです。
だから「ゆる」( ･´ω`･ ) なるほど。
野菜いっぱいのプレート。
緑黄色野菜やお芋、豆腐などがバランスよく配されています。
から揚げに見えるのはベジミート。大豆製品です。
もちろんお味もお肉なんですよね。不思議。
ご自慢の珈琲は やや深煎り。
さっぱり目な豆乳プリンと美味しく頂きました！(〃ω〃)
テーブルナプキンの切り抜きがカワイイ～
冬季も営業されるとの事ですので
雪の八ヶ岳もきっと素敵に迎えてくれる事と思います。
お出かけの際にはＨＰでご確認くださいね(*бωб*)
ごちそうさまでしたー。カッパちゃん♪
こちらのブログも覗いてね(*^。^*)♪
http://usakosabpo0628.naganoblog.jp/
「うさこの信州雑貨屋さんぽ。」
http://yaplog.jp/usako628/
「うさこのお一人様＠番外編」
cafe DESERT MOON
カフェ デザートムーン
茅野市豊平4923-2
0266-72-8870
定休日 水曜日、第3木曜日
http://cafe-desertmoon.com/index.html