みなと喫茶部
OPENされて一周年のカフェ みなとさんに伺って参りました。
お店は国道から少し山側に入った住宅街。
いやぁ・・・この場所にカフェがあったとは！ΣΣ(ﾟдﾟlll)!
すみません 気付いておりませんでした。。。
こちらでは ランチ（喫茶部）とディナー（夜間部）に加えて
手仕事が好きな人の交流の場として手芸部というのがあって
ワークショップや、サークルの場になったりするとか。
店内の一番大きなテーブルがその場所。
壁に作られたBOXには、そんな作品のあれこれが並びます。
～部、と呼んでいるのは
古き良き時代の小学校をイメージして。
店内は木造のお教室風で どこか懐かしい雰囲気です。
ランチは曜日ごとの日替わりメニュー。
基本的にお食事パンケーキが主体で、サラダ、ドリンク付き。
（HPで確認できます）
デザートパンケーキはメニューから選べますよ(*´ω｀*)
この日の日は「アボカドとエビと生ハムサラダ仕立て」でした！
こちらのパンケーキの特徴は フライパンの直火で焼くのではなく
オーブンに入れて焼くこと。
ゆえ、 あっつ熱のままテーブルに運ばれてくるんです。
そして ボリュームも満点！ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
そしてドリンクですが 本格的なエスプレッソマシンが入ってます！
オープンキッチンの向こうで 銀色に光るマシーン。 カッコイイ！！！
ラテを頂こうかとメニュー版を見たら、「フルーツたっぷり紅茶」が
目に入ってしまい、誘惑に負けちゃいました(*´艸｀)
いちご ブルーベリー かんきつ類がごろごろ♪
少しずつ紅茶に溶け込んで さっぱりと美味かったです(*´ω｀*)
静かな住宅地の隠れ家カフェですが
店名の 「みなと」 は「皆と」 の意味もあるそうで
ぜひ同じ趣味の方々の交流の場になってほしいと
開いたお店だそうですよ。
沢山のアイディアとパワーを持ったオーナーさん。
ワークショップの開催も随時受け付けておられるそうなので
興味のある方は 是非コンタクトを。
初心者の方でも 気軽に相談に乗ってくださいますよ。
素適な仲間たちをいっぱい作ってくださいね！ヾ(o´∀｀o)ﾉ
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みなと喫茶部・夜間部・手芸部
塩尻市広丘野村897-15
0263-54-1989
定休日ランチ定休日：月・火曜日
夜間部定休日：月，火，木，日曜日
http://minato-cafe.com/