そえるcafe

　　　そえるcafe




寒くなって参りましたね(｡-ω-｡)

暖房を使っても　足元や指先が冷たかったり。。

やっぱり保温器具に頼らずに　体の芯から温まるのがいちばん！



と　いうことで　そんな体に嬉しいカフェに行って参りました！

こちらは地元酒屋さんの糀をつかったメニューを提供されている

体に優しい家庭料理の小さな古民家カフェ！とのこと。

言わずもがな　麹は日本古来から存在する発酵食品。

酵素をた～くさん含み、老化予防、ストレス軽減などに効果があるとか。

楽しみ～～～ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ



和モダンにリノベートされた外観は白がベースの懐かしい雰囲気。

店内も　白を基調にした明るい空間で清潔感たっぷり♡

カウンターも常設されていて　

この日　男性お一人様がランチ中でございました。　



カウンターのスミの黒板には

「夜カフェ」の案内が・・・・むむむ(*´ω｀*)

土曜には　夜カフェ営業をされておられるんですね～～。



長野県のおもてなしマイスターに認定されたというオーナーさん。

「信州おもてなしマイスター」とは
長野県では、県内の各業界・各地域のおもてなし向上を
牽引するリーダーを養成するため、
中核となり得る人材に対し、信州おもてなし未来塾を実施し、
その修了生の中から「信州おもてなしマイスター」を認定しています。
http://www.omotenashi-nagano.net/school/school1meister


こんな資格があったんですね～素晴らしい！ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ



さてコーヒーを頂きます( ･´ω`･ )

柔らかい口当たりでさっぱりな珈琲♡

ドリンクも麹を使ったものがあって、思わずオーダー

甘酒の「フレッシュバナナジュース」　美肌効果！！



スイーツも頂いちゃいました。

黒みつときなこの和パフェです(*´ω｀*)

あんこも自家製だそう(*´ω｀*)美味しい～ふふ。



でも　しっかり麹を体内吸収されたい方は

ばっちりランチに訪問されるのがおすすめ！

お魚メニューと　お肉メニューがありましたよ♪



小さいころからお料理作りが好きだったオーナーさんが

夢をかなえてOPENさせたカフェは

愛情も　おもてなしの心も一杯詰まっていました。

最後に沢山お話ができて嬉しかったです。

　ごちそうさまでした～～～ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ




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そえるcafe
　　上田市常磐城3-7-37
　　　　　0268-23-5877
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　　夜カフェ　 土曜日
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