こーさんのうちcafe<松本　島内>










カンボジア料理のごはんCafe　「こーさんのうち」　に伺ってまいりました。


先月OPENされたばかりのお店。


私の松本の情報源　amijokさんからのご紹介です(*бωб*)










お店を始める前はイベント屋台でカレーを中心に販売されていたそう。


今も　そのカレーはお店の看板メニュー。。。との情報です。(*бωб*)

　　　




夕闇に浮かぶ　緑が可愛い昭和のお家。


リノベートされながらも　懐かしい造りがアチコチから覗きます。








玄関で靴を脱いでお邪魔します。


カラカラと引き戸を開けて　いざ店内へ。


　　　まーさーにっ！！(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ
　
　　　amijokさん　私の嗜好を熟知されていますワ。。。。。。。






　　　


ダークウッドで落ち着いた床材。ゆったり配置されたテーブル。


裸電球を縁取る　和紙のような素材のステキな笠は


奥様のお父様のご趣味で　手作りとのこと！









メインホールの脇には　出窓と掃出し窓のある　小さなスペースも。


学校の勉強机そのもので　ちょっぴりミニサイズなのが可愛い

　　　　　　　(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ










早い時間だったので写真撮り放題！席決め放題！ε=(≧m≦) ぷぷ

　　
　　　　↑　何より幸せな時間です～( ･´ω`･ )



でもやっぱり　すみっこが好きなので　お決まりのハジっこへ



オーダーを済ませてから　お二階に案内していただきました。









カンボジアで出会い　ご結婚されたお二人。


カンボジア出身のご主人は　地元の学校を充実させるため


いろいろな活動をされていらっしゃいます。


二階は　そんなカンボジアの日常を紹介した写真や小物が。( ･´ω`･ )


どこか懐かしくて素朴な日常が　何気ない写真の笑顔から溢れています。


　　訪問されたら　ちょこっと二階も覗いてみてくださいね(*бωб*)








さて　食事です！(〃ﾉωﾉ)


カンボジア料理は初めてなので　奥様に相談して


奥様いわく　「コテコテのカンボジア」　を味わうことにしました。


バーイサイッチュルークとスガイ・トロライ

　　　　　　なんのこっちゃ。笑


バーイ（ご飯）サイッチュルーク（豚）＝焼き豚のっけごはん

スガイ・トロライは　肉団子と冬瓜のスープです。



。。。。言わせて頂いていいですか？。。。。



　　　　これ　和食じゃないんですか？？Σ(ﾟдﾟﾉ;)ﾉ


お肉もスープも　甘くてめっちゃ食べやすいんですけど！！！！






↑
　 ↑
　　↑　ヤバイですお肉　「おかわり」　の図です。。。。(*≧m≦*) うひょ


でもねっ！！これは　ほーーーんとっ！女子にオススメのお味。



魚醤入りのピクルスも　あっさりした甘さで　お肉にぴったり。。

　　　　　
　　　　　　　　　　　(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ美味しいんです！！！








こうなったら　ご自慢のスィーツと　カンボジア珈琲も頂いてみたくオーダー。。

（既に　満腹限界だったのですが、誘惑には立ち向かわない性格なので(￣∇￣)ｖ





存じ上げませんでしたが　カンボジア珈琲って　基本はアイスなんですね。


暖かい珈琲は　四季のある　寒い日本仕様なのだそう。



　　　　　へぇ～( ･´ω`･ )



ならば！と　バナナちまきと共に　アイスでオーダー(〃ﾉωﾉ)


コンデンスミルクが　た～っぷり入った甘い珈琲は


チョコレートに近い。ココアかな？　でも　やっぱり珈琲の香りがイイっ！


　　
　　旦那様はカンボジア出身。
　　
　　奥様は純日本人。






　　　　でも　カンボジア料理を作るのは奥様なのです（笑




　ご主人は　フロアで　慣れないサーブを一生懸命頑張っています。
　　　
　　　　<<　↑　イケメンですよー　必見です～　ε=(≧m≦) ぷぷ>>





お肉の味が忘れられないので　
　　　　　　　　　　

　　近々あづ友持参で再訪したいと思います！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　（　↑　通勤道路と思われるε=(≧m≦)　 ）




　　肉肉肉～～～♪珈琲はアイスでね！　バナナちまきもヨロシク







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