VegeCafe 兎舎<閉店>(うさぎしゃ)<岡谷市本町>




岡谷の町中で長年、洋食屋さんとして親しまれていた「シャルドンネ」

閉店されてから久しく経ちますが、未だ記憶に鮮明に残る名店でした。


そんな店舗に　新しい風が吹いた！との情報で

さっそく伺って参りましたよ！　



確かに　新しいお店になっていましたが「シャルドンネ」の看板が健在！

　　　　　懐かしいなぁ・・・・(´；ω；｀)



オーガニック野菜を使ったベジカフェで

"食品添加物、動物性、白いお砂糖は不使用"とのこと。

名前は・・・・うさぎしゃ「兎舎」さん。

　　　（岡谷にうさぎさんが　ふたつになりました　笑）

店舗を手掛けたのは　

岡谷で　今　着実に根付きつつあるリノベーションマスター、

「やすら樹」さんと「オドル」さん！

さすがな店内をご紹介しちゃいますね(*´ω｀*)



コンクリート打ちっぱなしの床に置かれるのは

どれも　アンティーク リノベーションの家具たち。

ひとつひとつに　様々な表情があって

どれも　あたたか～い空気を纏（まと）っています。

　　沢山のアイディアにも　驚かされますよ(*´ω｀*)



うさぎ雑貨もあちこちに。

可愛らしく、懐かしく、小ざっぱりとした空間は

当時を知る私たちにとっては、新たな驚きが。



オドルさんの　古雑貨も販売されています。

小さくてかわいい物がチョイスされていて　価格もお手頃。



ワタクシは　このちょっぴり新しめのスペースに。

青いソファーで　ゆっくり本を読みたいなぁ～と。。。

　　お邪魔致します( ･´ω`･ )



メニューは　ボードから選びます。

お食事メニューは　この日三種類。

ワンプレート、アジアンうどん、カレー。



お野菜がいっぱい乗った車麩の南蛮漬けプレートをオーダー。

お味噌汁が付きます。

　　（お味噌は岡谷の喜多屋味噌さんのもの）

そのあと、緑茶も追加しました.+(´＾ω＾`)+.



玄米ごはんと　様々に工夫された野菜たち。

四季折々のオーガニック野菜を使って

メニュー構成も変わるそうです。



OPENされて　まだ一か月。

これから　徐々に広がっていけばいいな、とオーナーさん。

場所は岡谷病院の救急出入口の斜め向かいになります。

１段　下がった立地なので　目立ちにくいかと思いますが、

ちょっと　きょろきょろ探してみてくださいね。

　
やさしいごはんが食べたくなった時、また伺わせて頂きます(*´ω｀*)



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Verge cafe兎舎<ベジカフェ　うさぎしゃ>
　　岡谷市本町4-1-37本町ビル1階(旧シャルドンネ)
　　　電話　なし
　　　定休日　不定休　↓　（インスタで確認）
https://www.instagram.com/usagisha/