喫茶 さんとこ<岡谷市本町>　　




昨年あたりから諏訪地方はカフェOPENラッシュ。

むかーしから「諏訪は喫茶が根付かない」と言われ続けましたが

なんの！　素敵な場所いっぱいあるんですから！



（訪問させていただきながら、まだココに書けていないお店の方々。。。

申し訳ありません(´；ω；｀)　写真と私の心の準備ができ次第

とっとと書かせていただきたいと思いますので。。。もうしばらく。。。ｽﾐﾏｾﾝ(´；ω；｀)）　




古くから岡谷になじみのある方は「カネジョウリビング館」といえば

ぴんっ★とくる　あの場所から　ず～～～っと奥に入った突き当りに

こんな素敵な喫茶店が昨年末に開業されました。



「喫茶 さんとこ」は、

明治、大正、昭和のはじめにかけて製糸業で栄えた
長野県岡谷市の築90年余の製糸家の住宅です。

　　　～HPより抜粋～


オーナーさんの　ご親戚の住宅だったそうで

古き良きはそのままに、暮らしやすいよう手が加えられていて

古民家ながら　清潔感あふれる空間になっています。




こちらはお二階。

オーナーさんが　作家さん！(((ﾟДﾟ)))　とのことで

ご本人をはじめ、ご友人などの展示会も随時開催されるそう。



下宿だった時の名残りがすてき～( ･´ω`･ )　




カウンター席は無く、

間取りはキッチンとメインダイニング、畳の間の三か所。

キッチンに一部屋割いているためか、全体がとてもゆったりとしていて

流れる空気が　ふわりと大きく感じられる。


この空間で　どんなご家族が楽しく暮らしていたのだろうか、と

思わず意識が古きを求めてさまよった。　（よくあるうさこ幽体離脱現象）



メニューはとてもシンプル。

ドリンクとその日のおやつ。　

おなかが減ったら「さんとこ焼き」

野菜やナッツの入った素朴なパンケーキは、バターとはちみつで。



ドリンクは珈琲のほか、季節に合わせてチョイスされます。



ココに書くまで　二度ほど伺わせて頂いたのですが

こちらのお店の最大の魅力は　オーナーさんの纏った空気感です。

やわらかさ　という表現が適当なのかわかりませんが

目に見えない気泡の輪が　その周りをゆっくり回っていて

こちらに向けて話しかけた瞬間　キラキラと弾けるような。

　　そう、微発砲のシャンパンみたい( ･´ω`･ )



そんなオーナさんが作り出す空間ですから

ゆったりと丁寧な時間とともに、キラキラもあちこちにちりばめられて。( ･´ω`･ )

ネーミングの「さんとこ」も　「山　と　湖」の意。とか。オシャレだな～♡　



基本的に　おひとりで運営されておられるので

お水などはセルフでお願いします　とのことでした。( ･´ω`･ )



お二階に足を踏み入れた時、

窓の外に広がるステキなお庭に目を奪われました。

きっと春になれば　バラや宿根草、桜が咲き乱れるであろうそこに、

庭じまいを忙しそうにされているご夫婦の姿が。

思わずお声をかけさせて頂くと　奥様であろう女性の方が

「暖かくなったら　ぜひ出かけてください」　と、笑顔を向けてくださいました。



さんとこさんのお隣のお家の方だそうですが

お手入れされたお庭の二階からの風景は絶景です。


オーナーさんに問うと、

「そうなんです。私のお庭ではないのに、すごく得しちゃった気分です」

　　
ふふ。　と笑った視線の先に　きらきらっと　気泡がはじけて消えました。






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喫茶　さんとこ
　岡谷市本町4-13-2
　　０２６６-７８-１３９１。
　定休日　水曜日（臨時休業あり）
http://santoko.strikingly.com/