Bio cafe coudo(ｸﾄﾞ)<松本市中川>




うーんっ！熱いな松本！


。。。と言うか　市町村合併で　あまりにも大きくなり過ぎた松本市。

バタフライ型に広がるその地形を、もはや把握できない私です(ﾉω･｡)


四賀村もそのひとつ。

個人的にちょっと思い入れのある四賀村！
（幼き日に片思いしてた大好きだった人が住んでた。いひ(〃ω〃) ）

ここ数年で移住者が増えて、「熱い松本」の一端を担っているそう。



古民家でCafeを始められたCOUDOさんは

ご夫婦で移住され　ご家族を中心にリノベートを手掛けられました。
　　　　　　（まだ工事中の場所もあり。）


ナビにて楽勝で到着。安曇野インターから四賀村に向かうと　

およそ15分強で到着。　意外と近いのね。




駐車場からぐるりと正面入口にまわるのですが

この風景が素晴らしい。。。(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ

　　土壁。木枠の窓、手仕事感満載の重い扉。

　　長い時間でその役割を終えた屋根瓦や木端。

まさに家の外にまで　歴史が積み重なっています。



家の周りを楽しみながら一周したころ　

またまた渋－－い店内への入り口が現れました。

　　　うぉぉぉぉぉぉぉ。。。。堪らんですΣ(o♥ε♥oﾉ)ﾉ



外縁側には　ぶらんこがふたつ。

夏にはテーブル席も出現するそうですが　この日はハンモック。

木を連ねたデッキは　中でもなく外でもない不思議な空間。


ハンモックでお昼寝？( ･´ω`･ ) ブランコは風にゆるりと揺らされていました。



はい。

その扉の奥は　さらに古民家好きの私には狂喜乱舞の世界。(*ﾉД｀)ﾉ

　　あのですね。。。古民家、なのですが
　　
　　よ～く見ると　歴史の宝庫みたいなお屋敷なんですよ！



そのまま使わせて貰っているというタンスの中には

古文書。。。（読めないので時代が分かりません）

　家系図的なものや　商家らしい取引書系ものまで

　セピアになった和紙に墨字が踊ります。
　　　　　　　　　達筆って恐ろしい。
　　　　　　　　　　　　　　　　まるで読めない。。。。。(´-ω-｀)

これって　四賀村の貴重な歴史がいっぱい詰まっているのでは？？？



あちこちの壁にも貴重品かな～と思われる怪しいチラシ？などがぺたぺた。。

　　無造作に貼ってあるので　訳が分かりません（笑


　　＜＜タンスなどは勝手に開けないでくださいね。
　　　　　オーナーさんがお手隙の時に声を掛けて見せて頂きましょう＞＞




囲炉裏のある土間の向こうには幾つかの部屋が広がりますが

見て下さい！この屏風絵！！！！

それぞれ見事に歴史を感じる事が出来るのですが

その保存状態が素晴らしい!!!　綺麗なんです。ほんと。



ほぅ～ヽ(=´Д`=)ﾉ。。。と見惚れておりますと

ランチが到着したのでありました。

この時期は　嬉しい事にコタツで頂く事が出来ちゃいます！

しかも豆炭なので　ほんわり温かくて懐かしい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+



かまど炊き玄米を中心にしたマクロビメニュー。

カキフライ。。。に見えるこちらは　車麩で作られていますが

添えられたタルタルソースが海苔たっぷりで磯の味が広がります。

スープはかぼちゃと玄米仕立て。

　
その他のお野菜も　ガーリックだったりカレー風味だったり

味のメリハリが効いていて　一つ一つが新鮮です。


窓から見える農村の景色も素晴らしい。

こたつでごはんを頂きながら見る景色は　さらにほのぼの感UP！

雪の頃は更に素敵だろうな～（希望）(≧m≦) ♥




デザートは　ルバーブのスコーンと穀物珈琲。

　穀物珈琲の優しい香り、これ好きなんですよね♥

　隅のせりあがったテーブル、久々に見ました！ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ


あ!　添えられた菊、お浸し等で頂ける食用菊だそうですが

「もってのほか」という名前だそうですっ！

ひゃ～なんと抜群なネーミングセンス！(≧艸≦*)♥名付け親にお会いしたいわっ！




更にさらに！こちらに移住する前の奥様の仕事はデザイナー！

某有名メーカーでアパレルデザインの仕事を手掛けられていて

　他国（いわゆる外国ですな）でお仕事をされていたそう！Σ(ﾟдﾟﾉ;)ﾉ


そのお仕事は　少しずつでも続けて行きたいそうで

二階は　奥様のブランドショップになっています。

いずれ　もっと大きなﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄにされたいそうですヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟガンバレ！


　勿論ショップのアパレルもご覧いただきたいのですが、

　この二階には　大きな梁があったり　藁が詰まっていたり、

　階段はトトロに出てくるソレに近い情景だったり

とことん素敵なので是非登ってみて下さいね。（お子様はちょっと危険かも）




あとはどうぞ　ご自身の目で楽しんで頂きたいと思うので

私のアドレナリン放出レポは　このあたりで。

　あ、　近々　宿泊もOKになるそうです。

　入口には情緒満点のカウンターが出来ていました。

　　　すてきだーーーヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟヽ(*T∀T*)ﾉ.+ﾟ


　　　　　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　「うさこの信州雑貨屋さんぽ。」

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　　　　　　　　　　「うさこのお一人様＠番外編」



Bio cafe coudo(ｸﾄﾞ)
　　松本市中川7768
　　　0263-88-8361
　定休日　月～金　（平日及び夜は前日までの予約のみ）
　　　　　＜冬季休業アリ　要問合せ＞
http://kanie.org/blog/
https://www.facebook.com/biocafecoudo/info