みそ茶屋 千の水＜諏訪市 高島＞



素敵な 和風茶屋さんを訪ねました。

こちらは 味噌の蔵「丸高」さんが営まれているcafe。

何と言っても、店構えの素適な事。






高島藩のお膝元にぴったりの出で立ちです。。あ～

看板も　情緒抜群・・・好きだなぁ　こういうの







店先には 綺麗な清水樽も・・・冷たーい







さて、お店の中は ショップコーナーと カフェブースに分かれています

ショップコーナーでは お味噌だけでなく 諏訪のお酒や 醤油 和菓子も並びます。












そしてこちらがカフェブース。









いえ、カフェと言うよりも やっぱりお茶屋さんと呼ぶ方が似合います。



囲炉裏を囲むカウンター席からは　微かな灰の香り。。。。






ピアノを挟んで 奥にはお座敷き。






テーブル席もいくつか有り、テラス席も素適です。






この店舗は木曽薮原から民家を移設されたそうで

ゆうに百年を超えているという事ですが、

吹き抜けの高い天井。黒く光る太い梁が

まさにその歴史を感じさせてくれます。






どれもとても優雅で 時間が止まったようにゆっくりです。。



そして店内のあちこちを 素適に彩る山野草。





どれも 草木のお好きな奥様(？)が ご自分で摘まれているそうな。

少しお話をさせて頂きましたが、凄く山野草にお詳しい。


は　クマガイソウ（熊谷草）と言うそうな。







山の花は、豪華さは無いけれど、どれも優しい色をしています。

まさに このお店に溶け込んでいて。。。素適。。




さて　Cafe　Timeメニューから　「お抹茶」と「みそ羊羹」を。


囲炉裏のカウンター席で頂きました。







味噌羊羹は　２種盛り。　プレーンと胡桃。

予想以上に　あっさりしていて美味。オススメです！



その他のメニューは ↓ ランチから日本酒まで幅広いラインナップ。





高島城にお越しの際は　是非お立ち寄り頂きたいお店です。






本日も　楽しませて頂きました。　ごちそうさまでした＾＾







みそ茶屋　千の水（みその丸高蔵）
　　長野県諏訪市高島1-8-30
　　　　0266-52-4033
　　　定休日　月曜
http://www.suwa-marutaka.jp/