小さなカフェ 日月 マクロビオティック＜松本＞



私は。。ご存知の方も多いと思いますが　

雑食系で基本的に好き嫌いはありません。


　　　　
しかして「食」と言うククリの中で　唯一　弱点があります。

こいつが曲者でございまして
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　時に私の食する楽しみに横槍を入れます

それは・・・咀嚼（そしゃく）能力が低いコト・・・・(｡-_-｡)


ええ　そりゃ～もう。　噛むことと　口を大きく開けることが苦手

回るお寿司とかご一緒したら　イラッとされるのはガッテン承知。。(T ^ T)



まぁ　早く言えば　飲み込んでるって事デスカネ？

きっと幼き頃　咀嚼と言う機能を教育されなかった故かと。。（自己逃避）



そんな顎未発達症候群の私がこの日伺ったのは
　　　　　　　　　
　　　　　　　「マクロビおかゆぱん」で有名な日月さん　　
　　　





　　見た目は小さめなおやきかスコーンのソレ的で ころんとカワイイ＾＾



基本　このパンを使ったランチメニューが頂けます。





　レトロな暖簾が素朴さを放つ　粋な外観。










入り口正面には　昭和の箪笥　ブリキのトレイ　裸電球。。。



そして　左手には　レトロで　小洒落たテーブル席が。


















壁際は　全てベンチシートになっています。






　　　とりあえず　こちらは大勢さんに譲るとして

　　　私は一番右隅っこの　カウンター席に座らせて頂きました。






おかゆぱんの説明をして頂き、　お勧めのバーガーを注文






お一人で切り盛りされているようですので

時間には余裕を持ってお出かけくださいね。


私は　ウェイティングタイムも　楽しく読書＆店内散策。











　　　　　こじんまりした店内は　殆どが手作りだそうです＾＾


　　　　　ＢＧＭは　「日本の童謡　唱歌」♪♪






　　　こちらが　おかゆぱんのバーガーセットです＾＾








かなり厚めで　ほかほか美味しそうです＾＾


しかも　こちらの全てが植物由来の食品で作られています。




　そして　スタッフさんが説明してくださいます。

　こちらの （ハンバーガーを包む袋状の） パラフィン紙に包んで

　　　　　どうぞ　「かぷり」と　お召し上がりください。。



はい、そうしたいのは山々なんですが。。。(T ^ T)

スタッフさんのこだわりを汲み取れなくて 申し訳ございません。。


　　と、言うわけで、冒頭に言い訳を掲載せさせて頂きました。笑

けしてけして 反抗したわけでは無いんです( ；´Д｀)



お箸でチマチマと食させて頂きましたがモチモチで美味しかった＾＾


スープも　野菜の味とお塩がよくお互いを引き立たせ　美味でございました。



　



　　他にも沢山のメニューがあります。

　　もちろん「おやつカフェ」のバリエーションも豊富♪

　　今の季節なら　「おしるこ」　がいいな

　　
　　　　

アイディアで　いろんなマクロビが楽しめるんだなぁ

。。。と感じたＣａｆｅでした。

　体にも日曜日を。　マクロビはいかがですか？

　　







こちらのブログも覗いてね(*^。^*)♪
　　　　http://usakosabpo0628.naganoblog.jp/
　　　　　　　　　　「うさこの信州雑貨屋さんぽ。」




　　小さなカフェ 日月 マクロビオティック　
　　松本市中央3･5･11 蔵シティーホリ1F
　　　　0263-33-1918
　　定休日 月･火