パスタと自然派ワイン こまつや＜長野市西之門町＞








やっぱりね、

人のクチコミって凄いと思います。

遠い地に住んでいる私の耳にまで届く名店

　　　　こまつやさん。！ヽ(≧∀≦)ﾉ








そう言う評判にも拘らず、なかなか機会が無かったわたし。


最初から言っちゃいます。「もれなく美味しいです」+.(´^ω^`).+







この日、あるご縁があり、夕食をご一緒するコトになった女性と

既に陽の落ちた夕闇の中、小松屋さんに向かいました。







このお店の常連さんでもある彼女は、迷わずトマトソース。

私は頂いたコトの無い小松菜のグリーンソースにチャレンジ。



少し驚いたのは、これだけ名高い小松屋さんなのに

思ったよりも店舗はこじんまり。

大きめなカウンターと、テーブルが数席。

全て厨房から見渡せる作りになっているので

サーブにも充分目が行き届くのでしょうね。







さてさて、生ハムと小松菜のグリーンソースです！

さすがに綺麗。(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ後はお味ですよね。


小松菜、法蓮草、春菊、どれも好きな青菜野菜ですが

それなりに青臭さがあるのは承知の上。


でもね、 。。。 これ、それが無いんですよ！！

麺に纏わりつくソースの美味なことと言ったら。。。

これを絶品と言わずして何と称。


生ハムとの相性もバツグン！ もう長野のベストカップルです！！







同行の彼女のトマトソースも ハマグリがソソりますーーd(^_^o)♪

　　う～ん　香りが良い♪







あちこちに無造作に置かれたワインボトル。

グラスの中のキャンドルはゆったりと揺らめき

ウッド作りの店内の雰囲気は、他とは一線を画すものがあります。

雰囲気作りが本当にうまい。(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ


　　（こりゃ、デートにもってこいデスナ）








大人女子2人と言えども　両者車=3なので

残念ながら　ご自慢のワインは頂けず、

その代わりにスィーツを。。。もちろんハンブンコ（笑






噂に違わぬ名店　こまつやさん。

食や接客に対する真摯なイメージをとても強く受けました。


かといって堅苦しくなく　付かず離れず。

お見事なスタッフさんの連携。スマートさ。


　　こんな機会を作ってくださったMさん。

　　有難うございました。感謝感謝。


人と人の出会いって素敵。+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

「食べること」の素晴らしさを　
　　　　　しみじみ感じたこの日でありました。





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　　　　　　　　　　「うさこの信州雑貨屋さんぽ。」

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パスタと自然派ワイン　 こまつや
　　　長野市長野西之門町500-8
　　　　026-235-4040
　水曜／第２・４木曜日定休日
http://komatsuya.naganoblog.jp/
http://www.komatu-ya.com/index.php