cafe 猫の耳（Club Kaunis）<大町市平>










さて　クリスマスイヴイヴでございますが


ミナサマお幸せに過ごされていますでしょうか？








イヴイヴにご案内させていただくのは　大町の「Cafe猫の耳」さん。


この日の昼下がり　あまりに良いお天気に　「今日しかない！」　と

　　激突ばびゅんして参りました！！


ランチを過ぎた夕刻に到着し　しっかりランチを頂きますっ！！（￣∇￣）v









大町の青い空に　お店の外観が映えます。


　猫の耳さんは　クラブ カウニス（Club Kaunis）のCafe部門。

　
　隣の建物には　「猫の手」という　エステサロンも併設されています。

　　






明るく　天井の高い店内は薪ストーブでほっかほか(*･´ω`･*)


ワイルドチック♪なご主人と　　笑顔がふわふわ♥の奥様のお出迎えで


本日のおすすめランチを　いただきまーす！ヾ(●´∀｀●)









こちらのランチは　ジュースから始まります。


すりおろしたリンゴに　リンゴ酢をブレンドしたオリジナル。


あっさりした甘さのビネガーで　食欲増進！　なるほどっ！d(´ω｀*)



その後の前菜は　おからや長芋　生野菜のサラダ。


　すり下ろしたオニオンドレッシングが　おいしいっ！(〃ﾉωﾉ) ♥








その後に登場した　ミネストローネですが


　　　甘ぁぁぁ～～いっ！！！♥(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ♥


♥( ･´ω`･ ) キャベツの甘さがスープに溶けて美味しい美味しい♥


薪ストーブの上で　コトコトコトコト煮込むそうです。


　　　　　お代わりは　当然のことでしょ～(*бωб*) ♥/うふ









メインは　ハンバーグ赤ワインソース。


とろり　と　かかる赤いソースが　お肉とよく合います。(●´ω｀●)



このソース　それだけで頂いてみると　なんとすり下ろしたリンゴ！


リンゴを赤ワインで煮込んだソースだったんです。Σ(=ﾟ□ﾟ=；)


　不思議。ソースだけで頂くと　かなりリンゴの酸味が感じられますが


お肉と一緒だと　酸味は調和されて　お見事なお味っ！♥ウマっ♥！








デザートのブラウニーにも　なんとリンゴがっ！！


チョコレートの甘さの中に　りんごが絶妙なアクセント。


　　　なんとも満足な　夕方ランチだったのでした！！



お二人は京都の太秦から　今年こちらに店舗を移されました。

ご主人は和食　奥様はフレンチの出身で　そのお二人が融合され

こちらのメニュー構成となっているわけなのです。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なーるーほーど〃´-ω･)ｂ



とにかく　細部に至るまで　素敵なオリジナルの数々に

　夕方までランチを我慢してよかったなぁぁぁ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡　

　　　と　思ったこの日なのでした。


　次回はエステも希望。σ(ゝ∀ﾟ◎) ！！！

　　　　
　　　　えーっと・・・体重　5キロ落としてクダサイ・・[●´Å｀●] ムリ？

　　　　　　　　　　　　



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　　　　　　　　　　「うさこのお一人様＠番外編」



Cafe 猫の耳
　　クラブ カウニス（Club Kaunis）
　　　大町市平2661-6
　　　　　0261-85-2072
　定休日　不定休（要問合せ）
　http://club-kaunis.com/