オーガニック＆ナチュラル　ヴィーガン・カフェ
　　　　　　　　　Cafe Little Hands(ｶﾌｪ・ﾘﾄﾙﾊﾝｽﾞ)






初めてお耳にする方のためのウンチクです(￣▽￣)ｖ


　　ヴィーガンとは？？？？　↓


　　動物性食品や乳製品・砂糖等を使わない、体に優しい純菜食のこと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　（HPのコピペですε=(≧m≦) ）





　そんなメニューを頂ける　とのコトで行って参りました

　　　　（少し前になりますが）　久々の北杜でした。

　冬の八ヶ岳は　空気が尖っていて神々しい。

　自然の世界に間借りしているのは人間側だなぁ。と感じます。





西日の当たる午後。

小さな昆虫も猫も犬も　陽だまりを追いかける冬。

長く伸びる椅子の影が幾つも伸びて交わる。


　　高い建物が周りに無いからこそ出来る景色です。





さて　そんな八ヶ岳の麓で頂く自然食。

　　どんな感じなのでしょうか♥(*бωб*)


物販ブースにはオーガニックの調味料や飲料・素材もズラリ並びます。

途中　数名の方が購入にみえられました( ･´ω`･ )


オーナーさんは　長い間　東京で店舗を構えていらして

その当時からのお客様も　はるばるお見えになるそう。

　　　　　（講師もされていたとか！♥）





さて　遅いランチか早いディナーか。(´-ω-｀)

体内時計壊れまくりも　いい加減にしてほしい私ですが

それでも美味しく頂けるので、きっと幸せなんだ～(*б●б)ぷぷ。


　　季節のラザニアです。　根菜たっぷり。

オーナーさんは　とにかく野菜の味、自然の味を大切にされていて

基本　野菜類には調味料が使われていません。

食卓に　オーガニックソルトが用意されているので

お好みで使いますが　私はそのまま頂きました(*бωб*)







デザートは　温かいアップル・クランブル。

見かけに派手さや豪華さはありませんが

一口頂くと　心がほっこり( ･´ω`･ ) するお味。

　　　懐かしくて　新しいおやつの形ですね（量もたっぷり～



暦の上では春　と言いつつも　朝晩は　まだまだ寒い八ヶ岳南麓。

体に安心な素材で作られる　温かい野菜や果物を楽しめる時間は

　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだしばらく続きそうです。


　　　　　　　　　　　　



こちらのブログも覗いてね(*^。^*)♪
　　　　 http://usakosabpo0628.naganoblog.jp/
　　　　　　　　　　「うさこの信州雑貨屋さんぽ。」

　　　　　　　　　http://yaplog.jp/usako628/
　　　　　　　　　　「うさこのお一人様＠番外編」




オーガニック＆ナチュラル　ヴィーガン・カフェ
　　　　　Cafe Little Hands(ｶﾌｪ ﾘﾄﾙﾊﾝｽﾞ)
　　　山梨県北杜市高根町清里3545-1　清里の森内
090-5437-8907
定休日 ： 4日・17日と、毎週月曜日
https://sites.google.com/site/cafelittlehands/
https://sites.google.com/site/cafelittlehands/home/information/CafeLittleHands_flyerA5.pdf?attredirects=0